L'Associazione Culturale Unicorn e Casa della Cultura Iraniana vi invitano a IL MONDO IN CUCINA

Laboratori di cucina interculturale 15-18 marzo
Saperi, sapori, aromi e spezie per conoscersi, riconoscersi e raccontarsi …


Quattro giornate di laboratori interculturali di cucina per confrontarsi, conoscersi e riconoscersi attraverso il cibo, innescando uno scambio di antichi gesti, riti, miti, saperi e sapori alla ricerca delle proprie radici, attraverso la riscoperta delle comunanze e degli intrecci che legano le culture culinarie del nostro pianeta.
Maestri cuochi ed esperti coinvolgeranno attivamente i partecipanti in tre laboratori tematici:
Cucina della Serenissima e contaminazioni dall’Oriente
Farine e tecniche speciali, la Pizza
Cucina del bacino Mediterraneo
L'evento finale, il 18 marzo, è la FESTA DI NOWRUZ, capodanno persiano

Allegati
pieghevole Caopodanno persiano
Programma Laboratori Cucina
MODULO ISCRIZIONE
Riferimenti
Associazione Culturale Unicorn

NOWRUZ: Il Capodanno Persiano e l'Equinozio di Primavera


Cenone di capodanno il 18 marzo 2017, ore 20.00
al Villaggio San Paolo di Cavallino Treporti, Via Radaelli 7
L’intrattenimento musicale sarà curato dal quartetto
di musicisti persiani LULIAN ENSEMBLE.
Questa festa costituisce l’evento conclusivo di un percorso di 4 giorni di laboratori interculturali di cucina dal 15 al 18 marzo 2017

Per informazioni:
redazione@editorialeunicorn.it
Massimo Medoro tel.: 347 538 6600
info@casadellaculturairaniana.com
041 5348599 - 3281094656
www.associazioneculturale unicorn.it
www.casadellaculturairaniana.com

Allegati
Nowruz: la storia
Musica della serata, dal vivo
La cucina Persiana
ISCRZIONE DA COMPILARE E INVIARE
Riferimenti
associazioneculturaleunicorn