Storie e ricette del nostro mondo
a cura di Reza Rashidy
in collaborazione con Casa della Cultura Iraniana
Prefazione di Massimo Montanari
Coop Editrice Consumatori, 2007
14 interviste per affrontare il tema
dell’immigrazione da una prospettiva diversa. Reza
Rashidy propone un volume in cui mettere in luce
non solo i problemi dell’attuale onda di nuovi
abitanti, più o meno nascosti, che si è stanziati
negli ultimi anni in Europa, ma i problemi e gli
sviluppi delle onde migratorie che negli anni hanno
caratterizzato il popolamento di nuovi territori, in
un fenomeno di post colonialismo che non sembra
essersi minimamente affievolito nel tempo e anzi è
diventato origine di quelle che oggi chiamiamo
“culture”. Si vuole ricordare come la tipicità di
sapori, prodotti, musiche, arti sia in fondo non così
originale e pura come certi ambienti protezionisti
vorrebbero far credere, ma sempre e comunque
fusione tra sensibilità, storie e memoria differenti.